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中国新的一年

时间:2019-03-14  ¦  整理:站长每日一帖  ¦  点击:次  ¦  我要收藏
随着新年的临近,每年的味道变得更强烈。 也许人们已达到一定年龄,怀旧感越来越深。特别是春节即将来临。我经常想起童年时期的过去事件,比如在春节写作并发症,花钱,穿新衣
随着新年的临近,每年的味道变得更强烈。
也许人们已达到一定年龄,怀旧感越来越深。特别是春节即将来临。我经常想起童年时期的过去事件,比如在春节写作并发症,花钱,穿新衣服,附上鞭炮等等。过去的糖饼的记忆非常深刻。
庆祝春节是中国最重要的习俗之一。
“糖果”通常被称为“印刷糖果”,是由米粉制成的传统工艺。
春节后半个月左右,我记得父母开始照顾自己。
首先,将分别制作糖果的“糯米”和“糯米”洗净,然后将其干燥(带子未干燥)。
铣削,这是艰苦的工作,父亲和母亲有时磨擦交替。
那时候,人们通常都有石头工厂。
压碎时,将米饭放在石磨机旁边,在米粉出口处放一个干净的桶。
用一只手将米饭放入破碎盘的圆孔中,然后顺时针推动。旋转研磨盘并摩擦石头将原来的米饭变成米粉。
在糖饼中制作米粉是另一个重要的过程。
根据糯米和糯米的比例,将它们放入容器(通常是大水槽或大碗)中。混合后,向混合物中加入适量的水。
水不宜过量,过量的米粉太难以粘附在印花上。太少的水会使糖饼变脆。
从这个意义上说,母亲是一位专家。
还分别制作“红糖饼”和“白糖饼”以增加色味。
在红糖蛋糕中加入红糖,加白糖到白糖饼。然而,当白糖价格昂贵时,通常添加“糖精”并在酿造后替代白糖。
等到米粉大致相同,然后在印象中涂上一小块干粉(以防止粘着)并正式开始印花。
这项工作,我们的兄弟姐妹,大家洗净手,抓了一批混合粉,挤相同的大小,由他们将在打印压实,BodyGolpee,自然落下,为了请将其装在蒸汽烹饪格栅上,然后将叶子倒入蒸汽烹饪架中。
在行和列充满后,化油器通常堆叠成两层。
如果一切顺利,请用布巾将其包裹在蒸架上,以防止漏气。
把水放在一个大锅里烧在炉子上......
当一个甜蛋糕被蒸熟时,一位经验丰富的母亲会说:“现在开始一个红点。”
“我们的兄弟姐妹尽管蒸汽冲到了最高点,我们仍然在争夺”湿润“的糖饼。
所谓的“红点”包括将水浸入红纸,水是红色的,通常用筷子面向蛋糕的中心。
有许多种类型的印刷糖饼模块,如名花和各种植物,凤凰城堡,但桃子和鱿鱼类型最让我印象深刻。
鱿鱼的“红点”在眼睛里,桃子在中心。
积分好之后,我母亲带着Pu的粉丝告诉我们,当蛋糕仍然很热时,我们会使用粉丝。冷却糖饼后,它看起来明亮透明。
一排红糖不仅适合春节期间的家庭,也适合各种口味。在老人的心中,他们也象征着红色,甜蜜和美丽的岁月,正在等待。
一年中的月份,时间去,糖果,因为我是一个孩子,它不仅在过去,它是不是在春节忘记了,不仅是文化遗产:“年”永远是我们的一个伟大的重量..

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